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人氣餐廳九家不合格!瓦城原料過期,郎菌超標壽司

聯合報10月份假期即將到來,許多人已經提前計劃好了「請4休11」長假期間去熱門景點,然後選擇當地特色和受歡迎的餐廳吃飯。衛福部食品藥品管理局最近釋出了觀光食品餐廳的檢查結果,其中9家仍不合格,包括台灣壽司郎、小蒙牛、瓦城,甚至卡菲努努,一家受歡迎的網路餐廳。

食品藥品管理局「當地人氣景點美食餐廳」專案檢查,4月1日至7月31日,對特色老街、文化創意園區、文化青年商業區、國家風景名勝區、國家公園或網路社群討論度高、網路評價量高的熱門食品餐廳進行了164家檢查,其中9家不合格。檢查專案包括食品衛生標準(GHP)、食品行業登入、產品責任保險、食品標籤等,並對成品、調味醬、新鮮水果、蔬菜、蝦或牡蠣進行抽樣。福部食品藥品管理局最近釋出了觀光食品餐廳的檢查結果,其中9家仍不合格。

北區管理中心簡任技正陳美娟表示,瓦城泰通竹北光明店、南莊老街蘇維拉莊園餐廳分別查獲豆腐和雞塊原料逾期,罰款新臺幣12萬元、6萬元;位於西門鎮的台灣壽司郎台北中華路店因松葉蟹蝦沙拉菌數超標,衛生標準不合格,被罰款新臺幣3萬元。此外,國還規定了大西洋鱈魚、大頭鱈魚、黃線鱈魚等「鱈形目」選單上可以標明魚種「鱈魚」,新竹藝軒私房菜、台中雅園新潮婚宴會館、台南五亦私房菜「大比目魚」,如果標誌不真實,將被罰款4萬元新臺幣。至於小蒙牛新竹晶店、千葉火鍋台東尊爵館、網上流行餐廳竹東的卡菲努努,由於小辣椒、山菊花、香菜農藥殘留不合格,移送農政單位追溯源頭進行續處理。

「繳稅季+母親節」荷包吃緊?電商業師理查分享策略應戰五月支出高峰

五月是全年支出較高的月份,除了迎接母親節大檔賣家需要購置更多商品庫存,繳稅季也即將開跑,電商賣家面臨較大的財務壓力。根據財政部規定,「以營利為目的、採進、銷貨方式經營,透過網路銷售貨物,必須依法課稅」,經營無實體店面賣場的個人賣家,但凡當月銷售貨物超過8萬元,就需按規定繳納營業稅,加上母親節檔期成本,對個人賣場而言是一大負擔。擁有豐富電商實戰經驗、孵化超過180位百萬賣家的渠道商學院創辦人理查初宗霖,提供母親節檔期的行銷策略,幫助賣家應戰五月支出高峰。